Kopi Lintong adalah kopi yang terdapat di daerah Lintongnihuta yang berada di KABUPATEN Humbang Hasundutan. Provinsi sumatera Utara.. adapun Proses Pengolahan nya adalah sebagai berikut :
1. Memetik Kopi
Buah Kopi yang dipetika dalah buah Kopi yang sudah matang buahnya, dengan ciri-ciri bahnya bewarna Merah.
Gbr. Ibu Pemetik Kopi
2. Mengupas Kulit Kopi
Stelah biji Kopi Sudah idpetik , maka sealnjutnya Kopi akan di Kupas Kulitnya bagian Luar dengan Alat Tradisional
Gbr. Mengupas dengan Alat Tradisional
Gbr. Mengupas dengan Mesin
Komentar
Posting Komentar